IL PROGETTO
—Un progetto che ha preso forma— giorno dopo giorno
Questa pagina racconta il work in progress della caffetteria: un percorso fatto di scelte, attenzione e rispetto per il luogo che la ospita.
Un caffè che nasce da un’idea di comunità. La caffetteria serreQuerini sarà uno spazio di incontro, di pausa e di relazione. Un luogo dove il caffè non è solo una bevanda, ma un gesto quotidiano che unisce le persone. Un posto dove fermarsi, respirare, osservare il parco e sentirsi parte di qualcosa di più grande.
Il progetto è seguito e sostenuto da AGENDO Società Cooperativa Sociale, che accompagna serreQuerini nel suo percorso sociale e inclusivo. La caffetteria sarà infatti anche un luogo di opportunità, formazione e inserimento lavorativo, dove il lavoro diventa strumento di crescita personale e collettiva.
Il progetto architettonico è stato seguito da:
Due ispirazioni chiave
Lo scrigno delle serre
L’involucro in lamiera scura e vetro custodisce i muri storici e li valorizza con tagli di luce in copertura e facciata.
È un ambiente protetto e suggestivo, dove antico e nuovo dialogano con equilibrio.
Il gesto protettivo del bancone
Un lungo bancone attraversa la sala come segno architettonico forte: accoglie e protegge, unisce chi lavora e chi entra, ordinando lo spazio e accompagnando il visitatore verso i diversi ambienti.
Nella parte finale si solleva, definendo l’area tecnica e dei servizi.
Materiali e colori
Il legno carbonizzato Shou Sugi Ban
Simbolo di resilienza e rinascita: materia che passa attraverso il fuoco e si trasforma, come lo spazio che rinasce e si prende cura delle persone.
Coerenza cromatica: il nero dialoga con i pilastri, gli infissi e le finiture esistenti.
Contrasto elegante: in uno spazio luminoso, diventa sfondo scenico che valorizza colori e preparazioni.
Sostenibilità: la carbonizzazione preserva naturalmente il legno, senza chimica.
Eleganza materica: superficie vibrante e artigianale, intensa e contemporanea.
Work in progress
Il dietro le quinte dei lavori alla caffetteria.
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